《劳动合同法》第40条规定：劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位提前30日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。

《劳动合同法》第46条规定：用人单位依照该法第40条规定解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。

《劳动合同法》第87条规定：用人单位违反该法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照该法第47条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

本案中，佟某虽然医疗期至2016年8月30日已满，但其确实病情严重，用人单位也收到了病休诊断书，因此可以视为佟某提供病休诊断书期间仍系病假。而用人单位在明知佟某患病无法到岗的情况下，将其休病假行为视为旷工显然不合理，用人单位以佟某旷工为由解除劳动合同的行为明显违反法律规定。如用人单位想与佟某解除劳动合同，应依据《劳动合同法》第40条的规定解除劳动合同并根据佟某的工作年限支付经济补偿。

因此，仲裁委对劳动者的仲裁请求予以支持。