法律依据：《工伤保险条例》第四十三条规定，用人单位分立、合并、转让的，承继单位应当承担原用人单位的工伤保险责任；原用人单位已经参加工伤保险的，承继单位应当到当地经办机构办理工伤保险变更登记。

员工在前公司工作时受伤且已被认定为工伤，根据《工伤保险条例》相关规定，前公司转让后，承继单位在承继前公司资产的同时，也应承担其工伤职工的工伤保险待遇责任。

因此，严某的工伤虽然是在原单位发生的，作为承继单位的公司也应继续支付他的工伤待遇。

结论：用人单位资产转让，工伤保险责任也承继转让。